Omega-3 masne kiseline su esencijalni nutrijent koji je ključan za funkcionisanje imunog sistema, razvoj mozga i kognitivne funkcije, a ima i protuupalno djelovanje.
Postoji više od 10 različitih vrsta omega-3 masnih kiselina. Najpoznatije su takozvana eikozapentaenska kiselina EPK i dokozaheksaenska kiselina DHK.
DHK igra ulogu u funkciji mozga i održavanju vida. I DHK i EPK igraju ulogu u funkciji srca.